兵庫県神戸市垂水区名谷町の放課後等デイサービス　運動療育こどもプラス名谷教室

スイートポテト作り

ほくほくのサツマイモに、バターや牛乳を入れて

美味しいスイートポテトを作ろう！

まずは、サツマイモの皮をピーラーで剥いていきます。

今までにも何度かピーラーはチャレンジしてきましたが、

みんなどんどん上手になって、つるんと綺麗に皮をむくことが出来るようになりました。

固いサツマイモを包丁でカットする作業は、高学年の児童さんにお任せ。

早く柔らかくなるように、小さめにカットしてもらいました。

沸騰したお鍋の中に、一気にドボン！

ぐつぐつお湯の中で踊るサツマイモを見ながら、目をキラキラさせて茹で上がるのを待ちます。

その間に焼き芋が好きな児童さん用に、先にトースターで焼いていきました。

 

柔らかくなったサツマイモをつぶしていきます。

これだけで食べても十分に美味しそう…

つまみたい気持ちを抑えながら、滑らかになるまでつぶします。

お砂糖と牛乳、バターを入れて、さらに混ぜ混ぜ。

すこーしずつ味見をして…OK！

アルミホイルに詰めて玉子を塗って、トースターで焼いていきます。

こんがり焼き色が付いたら出来上がり！

熱々のうちに美味しくいただきました♪

今日はお天気が良く暖かかったので、近くの公園にもお散歩に出かけました。

走り回ると少し汗ばむくらいの陽気で、気持ちが良かったです♪