兵庫県神戸市垂水区名谷町の放課後等デイサービス　運動療育こどもプラス名谷教室

餃子作り　多井畑厄神

今日はみんなで協力して、たくさん餃子を作るぞー！！

朝のうちに高学年の児童さんに買い物に出てもらい、材料をそろえました。

さっそく野菜のカットから始めます。

餃子を作るにはキャベツとニラを細かくみじん切りにする必要があるので、

少々時間がかかります。

しかしここは総力戦。一気に刻んでいきます。

刻んだ野菜にミンチを混ぜて調味料で味付けをしたら、ひたすら練っていきます。
量が多いので力のいる作業でしたが、しっかり混ぜないとまとまりません。
やっと餃子の種が完成、次は包んでいきます。
こちらも総力戦。児童と職員で一斉に包みます！

みんなの協力のおかげで、たくさんの餃子を包み終えました！

中には春巻きのようにクルクル巻いた物や、キムチを練り込んだ物も。

さあさあ、大きなホットプレートで一気に焼いていくよ！

こんがり焼きあがった、熱々の餃子をパク！

色んな形の餃子がありましたが、どれも美味しい！

手作りだからあっさりしていて、いくつでも食べられちゃいます。

あんなにたくさんあった餃子は、ほぼ完食。

みんな満腹、満足です♪