兵庫県神戸市垂水区名谷町の放課後等デイサービス　運動療育こどもプラス名谷教室

カレー作り

今日はみんなで初めて、カレーを作ります！

買い出しに行く前に、必要な材料を相談。

すると、？？？と思うような具材やトッピングがちらほら。。

キムチやソーセージ、お餅、お煎餅等…。

頭の固い大人では思いつかないものも上がりました。

買い出しを終えて、クッキングスタート！

まずは野菜の皮むきから。

ピーラーを上手に使って、きれいに薄く、皮がむけるようになりました。

時短で調理をするため、人参やジャガイモは小さめにカット。

色んな形はありますが、程よい大きさで、良い感じに頑張ってくれました！

野菜とお肉を炒めていきます。

焦がさないように、底からしっかりと混ぜながら炒めます。

なかなか力のいる作業でしたが、上手にこぼさず炒める事が出来ました。

包丁や火を使うお手伝いが難しい児童さんにも、カレー粉を割ってお鍋に入れる作業を

手伝ってもらいました。

だんだん良い匂いが…

子ども達は、まだかまだかとお鍋を覗きに来ます。

人参は柔らかくなったかな？味見をしてみて、、OK！！

さあ、みんなでいただきましょう！

２種類の辛さのカレーに好きなトッピングをして、自分好みのカレーをいただきます。

意外と、キムチやお餅も美味しかったですよ！

みなさんお試しあれ♪